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価格：3280 円（税込）
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| 名称 （白干梅干） 原材料名 原材料名 塩・南高梅 原料原産地名 和歌山県産 内容量 1kg 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 製造者 小山 茂樹和歌山県日高郡みなべ町西本庄699。 北海道・沖縄の方は、別途送料がかかります。 小山農園が丹誠込めて育て上げた南高白干梅です。緑の山々に囲まれ自然がいっぱいの中で育った南高梅。完熟の南高梅を塩で漬け込み、三日三晩土用干しで仕上げた昔ながらの白干梅です。 梅農家さんが作った 白干梅 秀品 3L 1kg 塩分 18?20％ 原材料は南高梅と塩のみ！塩でじっくりと漬け込んで、昔ながらの白干梅です。でも、確かにしょっぱいのですが、 塩のみで漬け込んでいますので、 塩角がなく、嫌味のないお味。 酸っぱさとしょっぱさの後に、 さわやかな梅の酸味がお口に残る、 すっきりした風味の梅干です。 白干梅の召し上がり方 白干梅は 土用干しそのまんまの梅です。 そのまま召し上がっても良いですが、塩分が気に なるようでしたら、一昼夜水に浸けて塩抜きわして お召し上がり下さいませ。 塩抜き後は はちみつ等で味を付けても美味しく頂けます。 ギフト対応についてはこちらをクリックしてご覧下さい。
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